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[转贴] 半成功的石锅拌饭来了^_^

前几天买了个石锅,今天就来试验下石锅拌饭吧~
材料:

a.jpg
2009-8-27 08:10


  这些材料可以按照个人喜欢添加咯.
将材料切丝.
炒熟胡萝卜,香菇(家里没有香菇就用金钱菇代替了,个子小了些),木耳,香肠之类的.
烧开水,其中放盐,焯熟金针菇,生菜.
石锅中涂上一层香油,将煮熟的米饭放入,其上铺好菜.
加热石锅.

b.jpg
2009-8-27 08:10


煎一荷包蛋,放在菜的上面,再淋上韩国辣酱.待听到滋滋滋的声音以及闻到米饭略焦的香气就OK了.

c.jpg
2009-8-27 08:10


吃前将饭菜酱拌匀,很香,味道超赞.
第一次做石锅拌饭,样子我也不太强求咯,再接再厉了.


转自美味天下
都不知道韩国还有韩国辣酱的
不知道用电饭锅可不可以做啊
为毛一个个看起来都那么的好吃啊,诱人啊
为什么突然想起韩剧里女主抱着锅吃饭……
喜欢韩国料理中的石锅拌饭、韩式冷面、烤章鱼、打糕......不能说了,口水直流啊!
做成这样才只叫半成功啊,我都只是用铁锅和辣酱炒一下饭菜,都觉得超好吃了
再问,石锅在那里买啊?
饿了,看完就饿了
nature
就这样?
对石锅有什么要求吗
石鍋飯最美味了!也想问这种石锅哪里有买啊?
用电饭煲好像一样能做,但是标准的韩国辣酱哪里去买啊,或者有没有人会做?分享一下
要是我只管吃不管做就好了
看起来很好吃 可是没有石锅,做了一次简易的饭粒的水分太大一点都不好吃
烤的焦巴的石鍋飯最美味
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