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标题: 礼拜一的超能量午餐-牛肉酱焗意大利千层面 [打印本页]

作者: 木偶然 时间: 2011-5-24 11:19 标题: 礼拜一的超能量午餐-牛肉酱焗意大利千层面

一直想要做这个意大利千层面，觉得这样一层面，一层肉酱，一层奶酪的组合无比豪放。当然，是吃着过瘾。尤其对于喜欢奶酪焗anything的小盆友来说，不可错过。

原料：意大利千层面3片、牛肉酱适量、切达奶酪2-3片、马苏里拉奶酪50g、干罗勒少许。

做法：

1、锅里烧水，水开后放入少许盐和橄榄油，放入面片煮8-10分钟约8成熟。捞出浸泡凉水中；

2、取一合适容器，先放一层牛肉酱，铺一层面片和奶酪片，再抹一层牛肉酱（我用的方形搪瓷小碗，把千层面片一切为二放入正好，如果是需要当做便当带午餐用微波炉加热的话，请用玻璃容器。）；

3、继续铺面片和奶酪片，直到顶部。我一共铺了6层，奶酪只放了2片，喜欢奶酪的可以多放。最后抹好酱，撒少许罗勒，最上面铺上马苏里拉奶酪。烤箱预热200度，中层，上下火，15分钟。或者根据自己喜欢的程度把马苏烤至焦黄。

作者: 粽叶糯米 时间: 2011-5-24 11:50

那个图片看不到的说,牛肉一点都不好做哦

作者: baicai33 时间: 2011-5-25 21:25

那个图片看不到

作者: 固伦 时间: 2011-5-25 21:32

图片看不到

作者: 木偶然 时间: 2011-5-27 10:07

发图啦！！！

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作者: MENGFANNA2008 时间: 2011-6-18 10:44

好发胖的说。

作者: anan19820506 时间: 2011-6-19 14:09

看上去就很好吃的样子啊

作者: 四纪 时间: 2011-7-2 05:30

要是我只管吃不管做就好了

作者: vielleicht 时间: 2011-7-2 07:14

太偷懒啦，牛肉酱是现成的，还不说做法。一般是用猪肉末和番茄酱做酱

作者: nishirucikuaile 时间: 2011-7-2 09:30

看着就让人流口水，要认真学习。

作者: 异界 时间: 2011-7-4 07:36

超喜欢吃这个，就是太肥了，吃了很有罪恶感！

作者: zhoulin 时间: 2011-10-25 03:54

是啊，太容易发胖了

作者: jjwxc 时间: 2011-10-25 08:48

这个主要吃肉了

作者: 风露清愁 时间: 2011-10-25 12:39

烤箱一直用来做鱼，包起来没味道，看来可以试制这种小规模的烤面。

作者: asfeather 时间: 2011-10-26 03:45

口水直下三千丈

可惜体重要破表

作者: 栎布冉 时间: 2011-10-27 00:37

千层面。。。cheese神马的看上去就很有食欲啊

作者: anan19820506 时间: 2011-11-14 00:40

很好吃的样子

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