Board logo

标题: [转贴] 康熙来了之~~~反转苹果派——简单好做好吃的样子 [打印本页]
作者: XSQ1977710    时间: 2012-6-18 04:57     标题: 康熙来了之~~~反转苹果派——简单好做好吃的样子

本帖最后由 xsq1977710 于 2012-6-18 05:06 编辑

在5月21日里面的康熙来了里面介绍了一道反转苹果派的做法，看起来简单又好吃！



以下start：

需要的材料：一块完整（椰子葡萄）吐司，一个苹果，三个鸡蛋，80CC牛奶，蜂蜜



step1:先把一个吐司，切一半变两个，再切一半变四个，再各切一半切八份，将七片吐司排在平地锅

上一圈，剩一片放中间哦~
1339573663147.jpg

1339573663319.jpg

T2iUlMXctcXXXXXXXX_!!883143267.jpg
↑随便抽哪一片放中间哦~

图片附件: 1339573663147.jpg (2012-6-18 05:02, 53.2 KB) / 下载次数 76
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600587&k=a2f967f26788a9d60fa0a056a99b09bd&t=1737618905&sid=t1WYtu



图片附件: 1339573663319.jpg (2012-6-18 05:05, 52.62 KB) / 下载次数 72
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600588&k=420af6a9fa689bbc3b4e3d432f8f6816&t=1737618905&sid=t1WYtu



图片附件: T2iUlMXctcXXXXXXXX_!!883143267.jpg (2012-6-18 05:06, 51.54 KB) / 下载次数 74
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600589&k=ac44c13749f5163bb44ea30d8ff531db&t=1737618905&sid=t1WYtu

作者: XSQ1977710    时间: 2012-6-18 04:57

本帖最后由 xsq1977710 于 2012-6-18 05:09 编辑

step2~将80CC牛奶倒在吐司上，要让吐司充分得吸收到牛奶哦~
1339573663147.jpg
将锅子放回炉子上，开小火~


1339573663319.jpg
打三个蛋，搅匀



T2iUlMXctcXXXXXXXX_!!883143267.jpg
将打好的蛋倒在吐司上~

图片附件: 1339573663147.jpg (2012-6-18 05:08, 45.35 KB) / 下载次数 81
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600590&k=f4de1ead005c992324d4f0145616091c&t=1737618905&sid=t1WYtu



图片附件: 1339573663319.jpg (2012-6-18 05:08, 45.56 KB) / 下载次数 85
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600591&k=9cc6820ba33769b43ec160f62b98ee60&t=1737618905&sid=t1WYtu



图片附件: T2iUlMXctcXXXXXXXX_!!883143267.jpg (2012-6-18 05:09, 57.18 KB) / 下载次数 78
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600592&k=57f95858014cc7dc918f3e1c47623071&t=1737618905&sid=t1WYtu

作者: XSQ1977710    时间: 2012-6-18 04:57

本帖最后由 xsq1977710 于 2012-6-18 05:13 编辑

1339573663147.jpg
step3：此时削一个苹果，竖切成16片~




1339573663319.jpg
step4:回到锅里面~直立地用锅铲在锅周围刮一圈




T2iUlMXctcXXXXXXXX_!!883143267.jpg
此时关掉火，拿起平底锅前后晃动，感觉吐司跟锅子分离

图片附件: 1339573663147.jpg (2012-6-18 05:12, 51.19 KB) / 下载次数 83
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600593&k=0df42a89b0ea423b0829c757c4127535&t=1737618905&sid=t1WYtu



图片附件: 1339573663319.jpg (2012-6-18 05:12, 60.88 KB) / 下载次数 73
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600594&k=f0475a50cba428fb2b06eb3008dad8f2&t=1737618905&sid=t1WYtu



图片附件: T2iUlMXctcXXXXXXXX_!!883143267.jpg (2012-6-18 05:13, 53 KB) / 下载次数 70
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600595&k=878418ea83e70604f07a71b3fdbf714b&t=1737618905&sid=t1WYtu

作者: XSQ1977710    时间: 2012-6-18 04:58

本帖最后由 xsq1977710 于 2012-6-18 05:17 编辑

1339573663147.jpg
拿一个空的盘子，盖在锅上，然后反转过来，让吐司翻到盘子上
1339573663319.jpg



T2iUlMXctcXXXXXXXX_!!883143267.jpg
激动的时刻到了

图片附件: T2iUlMXctcXXXXXXXX_!!883143267.jpg (2012-6-18 05:15, 62.03 KB) / 下载次数 80
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600598&k=8032e646ec2ff84276c377871051cbe5&t=1737618905&sid=t1WYtu



图片附件: 1339573663147.jpg (2012-6-18 05:16, 53 KB) / 下载次数 79
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600599&k=d29226d66ee848df18d4025d862986e9&t=1737618905&sid=t1WYtu



图片附件: 1339573663319.jpg (2012-6-18 05:16, 52.59 KB) / 下载次数 93
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600600&k=d05912053ec7f403aba4b96250514c13&t=1737618905&sid=t1WYtu

作者: XSQ1977710    时间: 2012-6-18 05:00

本帖最后由 xsq1977710 于 2012-6-18 05:21 编辑

step5：放回平底锅到炉子上，不要开火。把苹果呈放射状排上去。
1339573663147.jpg
此时，开大火~



洒2/3大匙的砂糖在苹果上，还有中间的地方
1339573663319.jpg
在砂糖起泡之后，默数20秒~把蜂蜜从中间开始转五圈洒在苹果上
T2iUlMXctcXXXXXXXX_!!883143267.jpg
煮一下让焦糖味出来，转中火~

图片附件: 1339573663147.jpg (2012-6-18 05:20, 46.05 KB) / 下载次数 94
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600601&k=0dd6be11080d93764f2d7099dc1ca76b&t=1737618905&sid=t1WYtu



图片附件: 1339573663319.jpg (2012-6-18 05:20, 55.86 KB) / 下载次数 87
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600602&k=1fde0e68ca745c1dc29cd8a5dd890857&t=1737618905&sid=t1WYtu



图片附件: T2iUlMXctcXXXXXXXX_!!883143267.jpg (2012-6-18 05:20, 42.65 KB) / 下载次数 84
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600603&k=69b404fba9bcdabb7814800a339a7714&t=1737618905&sid=t1WYtu

作者: XSQ1977710    时间: 2012-6-18 05:00

本帖最后由 xsq1977710 于 2012-6-18 05:25 编辑

1339573663147.jpg
将之前反转放在盘子上的吐司滑入到锅中
1339573663319.jpg
用锅铲压一压

T2iUlMXctcXXXXXXXX_!!883143267.jpg
step6：再一次将盘子倒扣在锅上， 再一次翻转过来

图片附件: 1339573663147.jpg (2012-6-18 05:24, 50.13 KB) / 下载次数 77
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600604&k=0a2dac54e584a190609957454b8d891e&t=1737618905&sid=t1WYtu



图片附件: 1339573663319.jpg (2012-6-18 05:24, 65.26 KB) / 下载次数 82
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600606&k=19836d0f585a0303b5c5130f7da366c4&t=1737618905&sid=t1WYtu



图片附件: T2iUlMXctcXXXXXXXX_!!883143267.jpg (2012-6-18 05:24, 60.05 KB) / 下载次数 72
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600607&k=46fdb4d8aaaede9a578b02006c146ffd&t=1737618905&sid=t1WYtu

作者: XSQ1977710    时间: 2012-6-18 05:00

本帖最后由 xsq1977710 于 2012-6-18 05:26 编辑

1339573663147.jpg
翻转成功！！！



step7:放上冰激凌~
1339573663319.jpg
~Fin


T2iUlMXctcXXXXXXXX_!!883143267.jpg
这是网友们画的步骤图

图片附件: 1339573663147.jpg (2012-6-18 05:26, 40.15 KB) / 下载次数 75
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600609&k=3a4f6b79d8c3d2b065147c46e3f02a42&t=1737618905&sid=t1WYtu



图片附件: 1339573663319.jpg (2012-6-18 05:26, 46.53 KB) / 下载次数 77
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600610&k=70bd87f0cd6a58dce99c1d4c9866730d&t=1737618905&sid=t1WYtu



图片附件: T2iUlMXctcXXXXXXXX_!!883143267.jpg (2012-6-18 05:26, 72 KB) / 下载次数 84
http://webmail.yayabay.com/forum/attachment.php?aid=600611&k=db86cf113a622a251d31d6167c0c9ccf&t=1737618905&sid=t1WYtu

作者: chinayard    时间: 2012-6-18 05:08

包子快快快！我家里刚好有土司 学着做一下
作者: XSQ1977710    时间: 2012-6-18 05:11

回复 9# chinayard


    今天不知道怎么搞的。。。网速不给力啊。。。等着啊。。。超简单啊。。。不过最好再看看《康熙来了》这集很搞笑啊。。。
作者: chinayard    时间: 2012-6-18 05:14

回复  chinayard


    今天不知道怎么搞的。。。网速不给力啊。。。等着啊。。。超简单啊。。。不过最 ...
xsq1977710 发表于 2012-6-18 05:11

好啊 最新的么？
作者: XSQ1977710    时间: 2012-6-18 05:18

回复 11# chinayard




康熙来了20120521
http://www.qire123.com/videos/26 ... -sid-1-pid-280.html
作者: yuhoulu    时间: 2012-6-18 05:27

怎么回事啊  关键时刻不给力啊
作者: chinayard    时间: 2012-6-18 05:30

回复  chinayard




康熙来了20120521
xsq1977710 发表于 2012-6-18 05:18

谢啦！看起来真是蛮简单呢
作者: XSQ1977710    时间: 2012-6-18 05:33

回复 13# chinayard


    是啊。。。超简单。。。等我休息时我再做。。。哈哈。。。
作者: adipose    时间: 2012-6-18 05:44

看着简单，自己做估计得练几回吧。
作者: shy0122    时间: 2012-6-18 07:00

感觉很简单呢，就是想要是不用苹果换成香蕉做香蕉派怎样？不晓得味道怎样
作者: Loby819    时间: 2012-6-18 08:31

那一集没看到

太可惜了
作者: tanfang226    时间: 2012-6-18 08:35

东西长成这样，有吃下去的欲望吗？
作者: shicathy    时间: 2012-6-18 08:40

我想知道的是，有人做过了吗，好吃吗？
作者: scarlettlui    时间: 2012-6-18 09:24

i want to try it
作者: N_echo    时间: 2012-6-18 10:58

限网了吗?为什么学校这的登陆如此销魂卡。卡。卡。
作者: wttk9128    时间: 2012-6-18 11:22

是簡單,但好奇問,吐司、苹果真的能合在一起嗎?
作者: xyz669966    时间: 2012-6-18 11:34

做时一点底油也不用加么？锅底不用提前刷层油吗？会不会糊锅呀
作者: chenqingjj    时间: 2012-6-18 23:12

回来可以试试，看起来蛮不错的样子，换其他水果应该也可以吧
作者: ruri    时间: 2012-6-18 23:29

是簡單,但好奇問,吐司、苹果真的能合在一起嗎?
wttk9128 发表于 2012-6-18 11:22



我有試過, 可以, 不過不會像用烤箱烤的蘋果派貼的那麼緊.
作者: freesialee    时间: 2012-6-18 23:56

看上去不错的样子~要放假了可以试试哦~谢谢楼主~
作者: sarah0115    时间: 2012-6-19 01:23

很神奇阿
看起來也很好吃樣
作者: sophity    时间: 2012-6-19 01:48

看上去制作方法挺简单的，可以回家试试看
作者: 芹筱蒿    时间: 2012-6-19 02:32

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: yeyeshengge    时间: 2012-6-19 19:06

简单倒简单，不过不够地道啊。
作者: friend16    时间: 2012-6-20 14:38

great recipe because I don't like to use the oven.
作者: lovebd    时间: 2012-6-23 05:38

矮油~画的草图好可爱!



欢迎光临 华人论坛 (http://webmail.yayabay.com/forum/) Powered by Discuz! 7.2