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vivy09

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发表于 2012-5-18 08:58 | 显示全部帖子
最近在家做葱花卷，活面加50%水肯定太多了，大概1杯面粉1／3杯水的样子，水慢慢加，要不会限入加水加面粉越做越多的恶性循环，天气泠冷的话可以放烤箱中发酵，开照明灯就好

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