本帖最后由 xiaozang 于 2015-12-4 14:39 编辑
1 I& f3 Z, @- D! [8 K+ p
3 u+ } M& O) H* h+ G- n* |! E0 ?' Awebmail.yayabay.com以下为曲阳缸炉烧饼简介：webmail.yayabay.com. ^% k- H+ A a8 ~
曲阳缸炉烧饼河北曲阳汉族传统名点之一。
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$ m" v7 x( K) ~/ d6 t2 {- k# w1 u华人论坛 据考已有千余年历史，堪称中国北方面食中的一绝。缸炉烧饼是曲阳特色食品，配料有专制秘方，制作精巧，以白面、脱破芝麻、食油、盐制作。烤制出的缸炉烧饼外形长方，色泽浅黄，饼面上芝麻多，粒粒芝麻，似繁星点缀，背面面平，随缸生形，稍凹微翘，生动不呆板。薄、香、酥、脆，这是曲阳缸炉烧饼最为人称道的特点。
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- x6 n/ K. H) c9 Y9 l8 ?webmail.yayabay.com “薄”，是说缸炉烧饼薄似蝉翼，轻如熟宣。“香”，主要来源于芝麻。曲阳缸炉烧饼所用的芝麻需去皮炒熟，这样才能使芝麻细腻光滑，久嚼鲜美，越品越香。“酥”，指缸炉烧饼入口即碎，生津细嚼即化，假使失手落地，便如片片花瓣裂开。“脆”，指缸炉烧饼咀嚼干脆，不坚硬，软硬适宜，不粘牙，口感难忘。
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发表于 2015-12-4 14:29
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发表于 2015-12-5 07:36
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看着好吃，虽然刚吃完饭
