[转贴] 警惕！最不健康的12道家常菜

六宝火锅

[导读]相信每个人都有自己特喜欢吃的菜式，有的家常菜中隐含着对人体不利的因素，你对此了解多少呢?会不会平时吃的菜都是不健康的呢？生命时报

1、葱菇鸡块（鸡肉＋芝麻）

芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗

2、麻辣四季豆（大蒜＋大葱）

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

3、香蕉酸奶（香蕉＋酸奶）

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益！

4、红枣带鱼粥（红枣＋鱼＋葱）

红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。

5、五香茶叶蛋（茶叶＋鸡蛋）

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2011-9-9 23:24

浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。

6、黄豆炖猪蹄（猪蹄＋黄豆）

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2011-9-9 23:25

黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

7、田螺酿肉（猪肉＋田螺）

猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。

8、西红柿烩平鱼（西红柿＋鱼肉）

西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。

9、糯米鸡（糯米＋鸡）

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2011-9-9 23:26

糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。

10、红黄沙拉（黄瓜＋西红柿）

西红柿含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。

11、酸辣黄瓜拌凉粉（黄瓜＋辣椒）

黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。

12、菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）

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2011-9-9 23:27

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收。

aapril88

。。。茶叶蛋和黄豆猪蹄我喜欢吃啊

jheneum7

上面很多只是说不利于原有物质的吸收，并不是有害啊！再说如果单说要营养，干脆以后都喝营养液就好。

shaomai

猪蹄炖黄豆我一直在吃，以后换炖花生

天意蝴蝶

猪肉不是性平吗？酸冷寒腻？

转着华尔兹的猫

还是量的问题吧，一次吃太多才会有影响~

lilybb

哪里有这么多忌呀忌的，我怀孕的时候什么都吃了，也没什么事。。

yyzd

上面的菜大部分只是说有的东西搭配在一起影响里面一部分的营养不好被人体吸收，应该没什么坏处吧

alwaystoday

维生素C分解酶好煞风景....东西变得没那么营养....

cheni01

不会吧？那我不是一直中毒着长大……？

jdyuxw

大多数都蛮多吃的 没啥感觉啊~~

淡淡的云

拜托，很多菜里都会同时放大蒜和大葱的，哪有那么严重！
得是多么虚弱的肠胃，或者是以大蒜和大葱为主材？

laver

菠菜豆腐是不健康，但黄豆猪蹄在于康的节目里还推荐过。。。芝麻鸡更是胡扯吧。。。有些有道理，有些瞎掰

峡谷

黄豆猪蹄不是催奶的吗，到底什么是正确的啊

adipose

特别是那个猪脚汤啊，煲好了很好吃的