[原创] 懒人版简易鸡蛋饼

期待的期末

给大家分享个懒人版本鸡蛋饼，因为只有蛋糕粉和鸡蛋了，凑合做鸡蛋饼吃了，是的，没有专用的面粉，不过随意做的也很不错。
1.一个鸡蛋加面粉，面粉适量，加点水调成糊状。
2.热锅加面糊摊成饼，两面煎熟后加自己喜欢的酱。
过程中个人没用盐没用油，也可加盐用油。看个人喜好。
整个过程没什么定量，已经做过几个鸡蛋饼。都比较随意，面粉随便到倒了点，水随便倒了点，面糊的程度不一。摊出来都不错，个人加的辣酱。酱品种随意。

cy1209

面皮上打个鸡蛋，再放点其他东西，刷点酱，也很好吃。盐城鸡蛋饼。

moonlemon

操作简单，谢谢。不知道自己能不能成功

lisq

就喜欢这种操作简单的，谢谢

xuzi0214

西葫芦丝鸡蛋饼，或者土豆丝鸡蛋饼都很好吃

avrilweiwei

推荐西葫芦丝鸡蛋饼，简单健康

琤雨

鸡蛋饼是用鸡蛋和面做的饼吗？我一直以为鸡蛋饼是在饼里裹一个摊鸡蛋...

穆清扬

焦脆的那种鸡蛋饼需要经常翻面吧，要么鸡蛋饼摊的薄一点也可以

agreel

喜欢饼子的，可以买个小号的电饼铛，不管是鸡蛋饼，还是水煎包，还是其他什么饼，只要面发好，再差的技术，也能做出美味的饼子。

nmaverick

我喜欢外面卖的那种吃起来有点焦脆的鸡蛋饼，但是我做出来永远是软乎乎的。某次想停留时间长一点也许会焦脆，然后就焦黑了。。。。